1张图片食材明细主料平菇300g鸡蛋1个辅料五香粉1/2勺盐少许面粉2勺腊淀粉2勺清水1勺椒盐适度原味口味炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性椒盐蘑菇的作法步骤1蘑菇洗涤进热水锅中杨世毛巾一下。2捞起过凉挤干水分，撕开小条。

3鸡蛋覆没，重新加入少许清水、面粉、腊淀粉、五香粉、少许盐加热出略为米粉的蒸熟。4将蘑菇放进蒸熟中悬挂上一层薄薄的蒸熟。5进六成冷的油锅中炸金黄捞起。

6油温升到八成热，放入蘑菇再行复炸一遍，放进吸油纸上吸去多余油份才可。7成品8成品小窍门杨世过的蘑菇一定要挤干水分。

蒸熟徵的略为米粉一些，不然挂不住纸。来自 天国的女儿 的作品用于的厨具：炒锅所属分类：小吃午餐晚餐*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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