2张图片“11月在水果店找到了很多山楂，本没有引发我过于大留意，孩子感冒后，胃口显得很很差，山楂一下就沦为我想要为他做到的食物，刚胃痛的小孩子不吃点山楂很不俗哦！偶然间我找到原本冰糖葫芦也是作为医治的药发明者的呢，南宋时期，皇帝的妃子在宴会后茶饭不思，脘腹胀痛，身体也日益虚弱，太医都指出体虚，进了一堆补品未见好转，不得已下全国寻医，一个江湖郎中揭榜，最后开方，要把山楂和冰糖一起熬制，饭前不吃五六颗，皇帝本责备，求助于没其他法子，尝试下出乎意料妃子完全恢复了往日的状态。无论事情真实性，山楂显然可以健胃消食，协助消化，后来能被皇帝接纳的东西，就传遍了民间，人们为了使用方便，就把山楂一个一个串了一起，构成了今天的冰糖葫芦。

” 食材明细主料朱冰糖100克山楂12颗辅料热水100毫升甜口味火烧工艺十分钟耗时非常简单可玩性冰糖葫芦的作法步骤11.山楂在小盆中洗涤；22.洗涤后用水果刀平行山楂，3小块一圈然后两手捏住山楂反方向转动山楂，将山楂对半分进，去除里面的籽；4用剪刀剪去山楂蒂；5将山楂串在竹签上；6所取一个平盘，放入一些植物油，用刷子将盘子刷满，等候一会敲糖葫芦防粘；7将大块冰糖放入微波炉碗，放进微波炉冷却1到2分钟，放入用手掰开冰糖出小块；8炒锅内放进100毫升热水和黄冰糖，小火将水中的黄冰糖渐渐融化；9中间不要用工具加热哦，想要看状态可以摇晃锅子查阅，待黄冰糖熬煮成看起来黏稠的金黄色，期间仍然是小火状态；10所取一碗清水，用一根筷子沾取一部分糖再行放进水中，看否不会拉丝，拉丝代表糖煮好了；11将山楂串在糖中扯两圈，全部鲜血糖后将糖葫芦扯在盘子上；12涂好糖的糖葫芦放到炎热的地方待糖凝结后，就可以不吃啦！小窍门当妈妈的很唠叨：1.串糖葫芦的竹签可以用筷子替代，觉得没适合的筷子，牙签也能派上用场，一个牙签一颗山楂，我用的是竹签，穿着的时候可以比划下锅子，看能无法全部裹住山楂，所以你看家庭食用的糖葫芦串的都较为少哈，串过于多白布不了糖，觉得敢不穿着必要白布糖也可以呀；2.糖葫芦没你想象的那么艰难，重点留意糖的熬煮，全程小火哟；3.我用的是黄冰糖，只是比白冰糖多了些甘蔗的天然成分，而白冰糖中的糖更加显些，用什么都可以；4.生活中的大块冰糖很难掰成小块，它们实在太软了，现在你可以把他们丢进微波炉，冷却后就能轻轻松松变大块了。5.我的公众微信号早已通车，青睐搜寻和娃一起做到美食来去找我。

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