1张图片食材明细主料鸡翅根7个辅料面粉适度辣椒粉适度十三香适度盐适量香叶一片花椒适度配料一勺花椒水2勺花生油适度大葱一块姜适度淀粉适度花椒粉适度微辣口味炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性可口炸鸡翅的作法步骤1鸡翅根洗涤，冷水下锅，放进大葱.花椒.香叶，盐烧开以后熬5分钟关火，蒸5分钟熟透。2煮好的鸡翅。

3在锅内捞起，清除整洁。4在鸡翅里面放进耗油.酱油.花椒水.葱姜，胡椒粉配料。5放进保鲜袋，在冰箱里面待几小时，时间越长越熟透。

6调炸鸡粉，辣椒粉.13香粉.淀粉.面粉。7配料可用。8一个鸡蛋，打伤鸡蛋液。

9在冰箱拿走盐好的鸡翅。10把鸡翅再行硬一层炸鸡粉，在粘一层鸡蛋液，然后再行硬一层炸鸡粉。11锅内放油烧至5成热，放进鸡翅。

12表面软了刷一下面。13捞起燕一下。14油锅温度低一点，下入鸡翅复炸，始炸鸡翅更加可口。

15捞起吸油。16香喷喷的炸鸡翅，冷不吃更香。来自 雨中漫步_kRsJPX 的作品用于的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜零食*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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