豆豉煮鸡翅原料鸡翅中350克(大约8-10只)、葱1段、姜1小块、蒜1瓣、干辣椒3根、腊豆豉1大匙、蚝油1小匙、生抽1/2大匙、配料、香油、白糖各1/4小匙、盐少许。作法1、鸡翅敲清水中洗净15分钟,然后捞起,用牙签恰一些小孔。然后冲净,擦干水分。
2、把蚝油、生抽、配料、香油、白糖、盐放小碗中混合调匀,成调味汁。3、葱姜蒜切片,辣椒切段儿;腊豆豉冲净沥干。4、锅入少许油,小疯狂香葱姜蒜、干辣椒和豆豉。
5、放入鸡翅,中小火煸炒平等主义色微黄。6、放入'',炒匀后关火。
7、将油炸好的鸡翅盛出,取出浅一点的盘子中。上蒸锅,上气儿后中大火蒸6-8分钟。榨菜炒菜腊材料:250克干菜、100克泡菜、10克辣椒酱。
适度的盐,适度的油,1勺酱油。作法1、腊蔬菜洗净在沸水中三十分钟,凉干水,待用;PS:晒干晒干的蔬菜,晒干前洗涤,不必须清除,但要卖,一定要清除;2、打算不吃泡菜;PS:这是豆子的泡菜。3、火锅,倒油;4、显干水干菜油炸;5、重新加入豆豉和胡椒粉,中火煸炒;6、重新加入泡菜,煸炒;7、盐,均匀分布,混合;8、泡菜干锅。甜番茄菠萝材 漆:番茄、菠萝、芒果、木耳、马蹄、香芹、植物油、盐、胡椒粉、生抽、蔬果粉、香油、姜末做到 法:1.芒果、菠萝、削皮托小块;2.番茄、马蹄切片,木耳泡发洗涤打碎小块;3.锅里放油放进木耳、马蹄翻炒几下重新加入盐和蔬果粉4.再行依序重新加入香芹、菠萝、番茄、芒果,最后加醋勾茨出有锅。
甜豆香菇笋丁作法:1、将辣豆洗涤,香菇洗涤切丁,新鲜冬笋去皮洗涤切丁;2、热锅凉油,放入笋丁和香菇丁煸炒,炒至香菇出有香味,放入甜豆翻炒;3、然后少量温水,转中火,调味3分钟左右;4、出有锅前重新加入盐、生抽、香油、鸡精等调味;大火收汁出有锅。剁椒煮鸡腿原料;鸡腿1个;剁椒10克;甜豆100克;姜4片;蒜3片;调料;海鲜酱;生抽;配料;胡椒粉;盐;作法1、在鸡腿上斜切几刀便利油炸熟透; 将托好的鸡腿放进碗中, 加入适量的盐, 蒜, 姜, 生抽,海鲜酱, 配料和胡椒粉;2、用手美容均匀分布, 放进冰箱中冷藏二个小时以上;将腌制好的鸡腿放入放进盘中, 上面铺成一层剁椒;3、烧锅热水, 放进适度的盐和几滴油, 将辣豆放进其中杨世一下;杨世好的甜豆捞出有可用;4、再行将鸡腿蒸上二十分钟;拿出来后将辣豆放在旁边;香菇蛋挞材料:新鲜香菇(若干朵)、鹌鹑蛋(和香菇数量完全相同)、盐、香油、香葱作法:1、香菇去蒂,洗涤装盘可用。
2、香菇上撒少许的盐,每个香菇中打入一个鹌鹑蛋。3、放入锅里蒸10分钟,煮熟后在香菇蒸蛋上液几滴香油提味,散点香葱装饰才可南乳汁质地藕片材料:南乳汁、莲藕、葱、蒜、生姜、糖、盐、油作法:1、莲藕削皮洗涤托薄片,葱小块葱花,姜小块末,蒜小块末。2、炒锅烧热放油,油热后放进蒜末、姜末和葱花炒香。
3、最后放入藕片,大火翻炒。4、炒匀后将南乳汁放入,翻炒均匀分布,撒点白糖才可出有锅。
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