3张图片食材明细主料土豆一个胡萝卜30克豌豆20克玉米淀粉适度辅料盐2克椒盐粉2克玉米油12克葱香口味煮工艺廿分钟耗时普通可玩性香酥土豆饼的作法步骤1土豆去皮切块煮熟待用。2土豆捣成泥,重新加入盐和椒盐粉加热均匀分布待用。
3胡萝卜丁,豌豆蒸熟待用。4胡萝卜,豌豆用清水冲洗,沥干水份。
5土豆泥与豌豆胡萝卜丁,重新加入玉米淀粉,蒸均匀分布。6制成土豆饼胚子。
7松开成饼。8不粘锅重新加入玉米油,依序放进不粘锅中。
9因特了玉米淀粉,开中火两面煮至成黄色时间必须5分钟。这一步很最重要。
必须仔细观察。10加热入盘才可。
11成品图。12成品图。13成品图。
14成品图。15成品图。16成品图。
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