【豉汁煮凤爪】作法:1．凤爪入锅焯水3分钟出有锅，沥干水份可用；2．油热后下入凤爪，炸伤至微黄，再行进冷水中洗净10分钟；3．捞起凤爪水煮、胡椒、葱、红椒、大蒜末、豆豉、生粉、配料、香油、生抽、老抽、蚝油充份捉烘；4．豆腐放进碗中，把凤爪放置好，把剩下的料汁推倒在凤爪上，入锅大火蒸25分钟才可。

欧洲有奶油面包，日本有寿司鱼子酱，韩国有泡菜年糕，中国有满汉全席……无论世界版图如何转变，权贵天骄如何呼风唤雨，每一个普普通通的我们都能从一日三餐中去看见世界，看见一个异彩纷呈的世界。

大家好我是阿兰，一位资深的美食爱好者，自从步入美食这个行业开始，我们就肩负着烹调美食的责任，这牵涉到经验与立场，更何况爱人美食之心，人皆有之，中华美食在中华民族流传了5000年之久，溶解出有了无比的光辉，这是令其我们每位中国人都有一点自豪和自豪的，这一点无容置疑,美食的范围是无边无际的，美食在别人眼

1张图片食材明细主料牛腱子肉400克辅料咖喱粉一勺生抽一勺配料一勺糖1/4小勺五香粉1/4小勺盐1/4小勺白胡椒粉1/4小勺咖喱口味油炸工艺一天耗时普通可玩性咖喱牛肉干的作法步骤1牛腱子肉小块1.5㎝厚片2再行与肉纹路成90度托1㎝左右肉条3放进配料，生抽，盐，胡椒粉，五香粉，咖喱粉，白胡椒粉加热均

人世间，唯有爱人与美食不能明白，爱人早已明白的过于多了，美食就无法再行明白了。

中国陕西省特色传统面食、知名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面尤为正宗。